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    Carlinhos Cardoso


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    1º Colocado - Gran Chefs 2014 - Panificação - Receita Pão de Tapioca com Carne Seca e Abóbora
    5º Colocado - Gran Chefs 2013 - Panificação - Receita Pãoqueca

    Padeiro e confeiteiro de mão cheia, Carlinhos Cardoso é um dos mais criativos profissionais a passar pela Revista Padaria 2000. Eterno caçador de ingredientes e combinações exóticas, se você reparar nas criações de Carlinhos, verá que as origens nordestinas deste talentoso chef está em quase tudo o que cria. Sempre que vem fazer receitas, Carlinhos nos instiga a desafiá-lo, para que ele crie mais sabores exóticos, que instiguem o paladar dos clientes de nossos assinantes.


    Perfil de Carlinhos Cardoso



    Receitas de Carlinhos Cardoso

    Pão de Aipim

    Receita desenvolvida por Carlinhos Cardoso - Gran Chef Boulanger Cordão de Ouro 2014 São Paulo/SP...

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    Coxinha Oriental

    Receita desenvolvida por Carlinhos Cardoso - Gran Chef Boulanger Cordão de Ouro 2014 - São Paulo/S...

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    Pão de Café

    Receita desenvolvida por Carinhos Cardoso - Gran Chef Boulanger Cordão de Ouro 2014 São Paulo/SP...

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    Colomba Pascal de Champanh...

    Receita desenvolvida por Carlinhos Cardoso - Gran Chef Boulanger Cordão de Ouro 2014 - São Paulo/S...

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    Pão de Queijo Palito

    Receita desenvolvida por Carlinhos Cardoso - Gran Chef Boulanger Cordão de Ouro 2014 - São Paulo/S...

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    Bolo Cremoso de Tapioca

    Ingredientes da Massa: Leite - 1.500ml Manteiga sem sal - 70g Tapioca - 250g Açúcar refinado -...

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