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    André Caetano


    André Caetano é dono de sua própria padaria em Itu, interior de São Paulo, e acredita na panificação artesanal. Produz todos os dias pães rústicos e saborosos para seus clientes e, em 2014, criou uma receita para o prêmio Gran Chefs Boulanger de 2014, o Pão Rústico de Cenoura Multigrãos, que lhe garantiu a vaga na grande final, na qual conquistou o quarto lugar.


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