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    André Bispo


    André é de uma família de três gerações de Chocolatiers. Poucos no Brasil entendem tanto de chocolate como ele e seu irmão, Alexandre. Tendo trabalhado com chocolate desde muito novo, André é, hoje, uma das sumidades no assunto, trabalhando para uma das maiores empresas do setor no Brasil e dando aulas e consultorias por todo o país.


    Receitas de André Bispo

    Trufa de Chocolate Branco...

    Receita desenvolvida por André Bispo, para a Revista Padaria 2000 Trufa Ingredientes: Chocolat...

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    Trufa de Crocante de Nibs

    Receita desenvolvida pelo chef chocolatier André Bispo - Abreu e Lima/PE Trufa Ingredientes: C...

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