PANIS - Ingredientes e suas funções - Corantes

Corantes - Como e onde usar

Os corantes são permitidos para a alimentação, e podem estar na forma de pó, de líquido ou diluídos. O corante não pode nunca, por exemplo,...

Corantes - O que são

Segundo definição da lei, são considerados corantes as substâncias ou a mistura de substâncias com propriedades capazes de conferir ou...