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    Viena Pães e Doces


    A Viena nasceu em 1942, na pequena cidade de Guaraçaí, no interior de São Paulo, pelas mãos honradas de Tolgo Brito e Antônio Pegino, por feliz coincidência, avós paterno e materno de Hernando Brito, seu atual proprietário. Nasceu como Padaria N. S. Aparecida, santa da qual eram devotos, em plena época da guerra, com todas as dificuldades que a guerra trazia, inclusive a falta de matéria-prima, quase toda ela importada, principalmente a farinha de trigo. Depois vieram os filhos e netos, seduzidos pelo cheirinho do pão assado no forno de lenha, e continuaram a missão familiar de pôr a mão na massa. Dos avós, Hernando Brito não herdou apenas o ofício, mas também o respeito pelo cliente, o reconhecimento aos seus funcionários, a honestidade do relacionamento comercial e, sobretudo, a obsessão pela higiene e qualidade de seus produtos, sempre ajudado pela dedicada esposa, Cristina Lemos Brito, responsável pela parte administrativa. Em 2012, a Viena ganhou seu primeiro Prêmio BAKER TOP. Por feliz coincidência, foi também o ano em que comemorou seus 70 anos. “Este ano, ao conquistar o BAKER TOP pela terceira vez, a Viena confirma que vale a pena acreditar na honradez, na honestidade, na sinceridade, no respeito a seus clientes, no reconhecimento a seus funcionários e fornecedores, mas, sobretudo, na busca constante de higiene e qualidade. Cuiabá merece. Ganhar uma vez, pode ser sorte; duas, pode ser generosidade dos jurados; mas ganhar por três vezes consecutivas, é compromisso com o futuro”, comemora Hernando Brito.

    Rua Estevão de Mendonça S/N - Popular - Cuiabá/MT


    Anos de Premiação no BakerTop

    2016,2015,2014,2013

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    MT

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