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    Padaria Santa Rosália


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    A história da Padaria Santa Rosália tem início em 1974, com o casal Luís Pivetta e Anna Alice Renosto Pivetta, que chegam de Laranjal Paulista à cidade de Sorocaba com muita vontade de vencer e o pouco dinheiro que haviam economizado. Junto a seus três filhos, Antônio, Sidney e Vanderlei, eles compraram a Padaria Santa Rosália, situada na época entre a Avenida Pereira da Silva e a Rua Aparecida. Dois anos após a inauguração da loja, Luís Pivetta falece precocemente aos 41 anos. Mesmo em luto, a família juntou forças e seguiu em frente com a empresa. Em 1985, Sidney casa-se com Fátima, que passa a fazer parte da família Santa Rosália. Quatro anos depois, a padaria, já em processo de expansão, comprou um terreno na Rua Aparecida, onde seria construída sua loja própria, que funciona até hoje no mesmo endereço.
    Em 1993, a família Pivetta continuou o processo de crescimento da empresa, adquirindo um prédio na Avenida Artur Bernardes, local que recebeu a primeira filial da Padaria Santa Rosália. Em 2002, é inaugurada a segunda filial, no Shopping Granja Olga. Com um grande aumento da demanda de clientes, o espaço físico inicial da loja no Shopping já não era suficiente para o atendimento a todos. Por isso, a família Pivetta aproveitou um espaço oferecido pelo próprio shopping para o desenvolvimento da Choperia Santa Rosália, aberta em 2009, tornando-se referência na cidade, graças a seu ambiente descontraído e produtos de qualidade. E então, a pequena empresa familiar se tornou uma rede de três lojas, que conta, atualmente, com cerca de 100 funcionários, desmanche de 20 toneladas de farinha de trigo por mês e um sistema de distribuição de produtos elaborados, que seguem da produção na loja matriz para as filiais e entregas corporativas.

    Rua Aparecida, 322 - Santa Rósália - Sorocaba/SP


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