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Fernando de Oliveira

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Notícias

Confira abaixo as notícias da publicadas pela redação da PADARIA 2000. Não deixe de adicionar suas notícias favoritas.

19/01/2012 \| Harald participa de feira na Alemanha
`A Harald – uma das principais produtoras de chocolate do Brasil e líder no mercado de coberturas fracionadas - completa 30 anos em 2012. Para marcar a data, a empresa realizará uma série de ações de relacionamento com ...`

19/01/2012 \| Produtos Nita já podem ser encontrados na Chocolândia
`A Nita Alimentos ampliou sua participação no varejo com a comercialização de alguns produtos que compõe seu portfólio na Chocolândia, uma das principais distribuidoras de doces e produtos para panificação do País. A em...`

13/12/2011 \| Desoneração pode aumentar consumo de pães
`A desoneração dos produtos panificados, um dos pleitos da Associação Brasileira da Indústria da Panificação e Confeitaria (Abip), poderia incentivar o reduzido consumo nacional de pães e, conseqüentemente, contribuir p...`

07/12/2011 \| Perdigão apresenta novidades para as festas do final de...
`Que tal uma Ceia de Natal repleta de sabor e sem dificuldades na hora de preparar os pratos? Essa é a proposta da Perdigão, marca da BRF Brasil Foods, que este ano oferece produtos diferenciados para o consumidor.`

06/12/2011 \| Nita Alimentos quer crescer 7% com a venda de panetones
A Nita Alimentos, empresa que atua há mais de 40 anos no mercado processando Farinhas de Trigo, Pré-Misturas para Bolo, Farelo, Fermento e há três anos investe na produção dos Panettones Nita e Choconita, reformula suas em...

02/12/2011 \| Padaria Brasileira produzirá 4 toneladas de panetone
`A Padaria Brasileira, uma das maiores do Estado de São Paulo e com sede em Santo André, iniciou a produção de mais de 4 toneladas de panetones, volume 8% maior que 2010.` `Além dos sabores frutas cristal...`

02/12/2011 \| Nestlé premia os 10 melhores brigadeiros do Brasil
`A Nestlé Professional, divisão de foodservice da Nestlé, divulgou os ganhadores do concurso O Melhor Brigadeiro do Brasil. Doceiros de todo o Brasil elaboraram durante os meses de setembro e outubro receitas inovadoras...`

23/11/2011 \| Brasil exporta modelos de padarias para a China
`Um dos motores da economia nacional, responsável pela manutenção de 758 mil empregos diretos e vendas de R$ 56,3 bilhões, a panificação brasileira está cruzando fronteiras. O modelo de padarias-gourmet, que diferencia ...`

07/11/2011 \| Panificação mostra toda sua força no Congrepan
`Mais de 2.200 personalidades, entre empresários, técnicos, parlamentares e autoridades participaram do XXIX Congresso Brasileiro da Panificação e Confeitaria, realizado dos dias 21 a 25, em Foz do Iguaçu, PELA Associaç...`

26/10/2011 \| Harald distribui 30 mil barras de chocolate
`A Harald – uma das principais produtoras de chocolate do Brasil e líder no mercado de coberturas fracionadas - completa 30 anos em 2012, mas as comemorações começam agora e quem ganha o presente é você. No dia 24 de ou...`

25/10/2011 \| Bralyx participa da padaria gigante do Congrepan
`A Bralyx, fornecedora de máquinas para a indústria alimentícia, aproveita sua presença no 29º Congrepan – Congresso Brasileiro da Indústria da Panificação e Confeitaria para participar da Padaria Conceito, espaço criad...`

25/10/2011 \| Padaria de 16 toneladas no Congrepan em Foz do Iguaçu
`Foz do Iguaçu vai ser palco do maior congresso de panificação do Brasil, o CONGREPAN – XXIX Congresso Brasileiro da Indústria de Panificação e Confeitaria no Paraná, que será realizado de 25 a 28 de outubro, no Rafain ...`

24/10/2011 \| CONGREPAN reúne 2 mil profissionais em Foz do Iguaçu
`O Congrepan - XXIX Congresso Brasileiro de Panificação e Confeitaria – vai reunir dois mil profissionais da panificação, em Foz do Iguaçu, entre os dias 25 a 28 de outubro. O evento será realizado no Rafain Palace Hote...`

24/10/2011 \| Nita Alimentos participada da 5ª edição do Makro Extrav...
`Nos dias 25, 26 e 27 de outubro, a Nita Alimentos irá participar do Makro Estravaganza 2011. No evento, que será realizado no Transamérica Expo, em São Paulo, das 13h às 21h, os participantes poderão conferir as ...`

20/10/2011 \| Callebaut participa da Semana Mesa SP
`A marca belga Callebaut inicia no Brasil as comemorações de seus 100 anos de existência com uma participação especial na Semana Mesa SP, considerado o maior evento de gastronomia das Américas, que acontece de 25 ...`

18/10/2011 \| Chocolatier da Harald resgata os sabores da gastronomia...
`A Chef Chocolatier da Harald, Juliana Badaró, participa no dia 26 de outubro do evento Semana Mesa SP, que acontece entre os dias 24 e 28 de outubro, no Centro Gastronômico do Senac – Campus Santo Amaro. São 8 mil m² c...`

18/10/2011 \| Paraná sedia primeiro congresso para os jovens da panif...
`Preocupados com a sucessão familiar, o setor de panificação realiza, de 25 a 28 de outubro, o primeiro CONGREJOVEM, destinado aos jovens empreendedores que buscam se qualificar para manter de forma profissional os negó...`

13/10/2011 \| Dia Mundial do Pão com distribuição de 12 mil pães em p...
`Nesta sexta-feira, dia 14 de outubro, das 7h às 16h, o SIPCEP – Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria no Estado do Paraná vai realizar na Praça Rui Barbosa uma grande festa para comemorar o Dia Mundial do...`

11/10/2011 \| Xamego Bom oferece pasta de Doce de Leite
`Atendendo as exigências do mercado, a Xamego Bom traz para o mercado o Doce de Leite Forneável, com as mesmas características do Doce de Leite, mas com a vantagem de suportar a temperatura de cozimento no forno até 300...`

11/10/2011 \| Panificação premia alunos da Rede Municipal de Curitiba
`O SIPCEP – Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria no Estado do Paraná - entregou nesta sexta-feira, 7 de outubro, as premiações para as crianças vencedoras da 9ª edição do Concurso Cultural de Redação e ...`

28/09/2011 \| Inscrições para a 4ª Copa Bunge encerram em outubro
`Estão abertas as inscrições para 4ª edição da Copa Bunge de Panificação e Confeitaria. O concurso, realizado em parceria com a ABIP (Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria), visa premiar as mel...`

27/09/2011 \| Padaria gigante deve colocar Brasil no Guinness
`Uma padaria gigante de 900 metros, com mais de 16 mil toneladas em equipamentos, montada em cinco dias e em pleno funcionamento vai ser a estrela do CONGREPAN – XXIX Congresso Brasileiro da Indústria de Panificação e C...`

27/09/2011 \| Perdigão divulga linha de salsichas
`A Perdigão, marca da BRF Brasil Foods, lança no próximo domingo, 25, campanha nacional com foco na linha de salsichas da marca. A iniciativa mostra as inúmeras possibilidades de preparar diversificados pratos, tendo a ...`

13/09/2011 \| Evento discute o mercado de Food Service no Brasil e no...
`Responsável por cerca de 30% das refeições dos brasileiros em 2010, em mais de 1,4 milhão de estabelecimentos espalhados pelo País, o Food Service tem se consolidado como um dos mais robustos setores da área de aliment...`

13/09/2011 \| Himalaia Distribuidora conta com nova parceria em panif...
`A Himalaia Distribuidora, sempre pensando na excelência de seus serviços e na oferta das melhores opções em mercadorias de qualidade para seus clientes, fechou uma parceria com a Belemix para a distribuição de sua linh...`

12/09/2011 \| Brasil vai ao Mundial do Pão pela primeira vez
`O Brasil participa pela primeira vez do Campeonato Mundial do Pão, organizado pelo Ambassadeurs du Pain e realizado durante a Feira Internacional de Saint Etienne, França, que deve receber entre os dias 16 e 26 de se...`

06/09/2011 \| Panificação do Paraná renova parceria com a Educação
`Em visita realizada à Secretária Municipal de Educação, Liliane Casagrande Sabbag, o presidente do SIPCEP – Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria no Estado do Paraná – Vilson Felipe Borgmann, reafirmou a ...`

30/08/2011 \| Leite Moça elegerá os 10 melhores brigadeiros do Brasil
`Durante os meses de setembro e outubro, os doceiros brasileiros terão a chance de mostrar o seu talento na elaboração do docinho mais querido do Brasil: o brigadeiro. A Nestlé Professional, divisão de foodservice da Ne...`

29/08/2011 \| Ital comemora aniversário com ampliação e modernização
`O Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, comemora 48 anos na próxima terça-feira (30 de agosto), com a ampliação e modernização das instalações...`

26/08/2011 \| Aurora lança lasanha verde à bolonhesa
`Mais uma delícia Aurora no mercado brasileiro de pratos prontos: lasanha verde à bolonhesa. O lançamento é parte da estratégia da Coopercentral Aurora (Aurora Alimentos) para ampliar sua participação neste crescente me...`

26/08/2011 \| Callebaut participa da Febrachoco em Gramado/RS
`A Barry Callebaut Brasil, subsidiária da maior fabricante de produtos de cacau e chocolate de alta qualidade participa da primeira edição da Feira Brasileira do Mercado de Chocolate (Febrachoco), que será realizada de ...`

22/08/2011 \| Abip articula ações para desonerar o pão
`A Associação Brasileira da Indústria da Panificação e Confeitaria (Abip) está articulando ações para desonerar um dos principais alimentos do brasileiro – o pão. “Não é razoável que um produto básico como o pão seja ta...`

22/08/2011 \| Concurso na Febrachoco leve finalista a Paris
`Ainda dá tempo. Chefs, profissionais da indústria do chocolate, estudiosos ou simplesmente chocólatras podem participar do Concurso de Receitas de Chocolate Gourmet enviando uma receita desenvolvida para o segmento de ...`

22/08/2011 \| Desafios da panificação serão discutidos no Paraná
`Desafios, avanços e novas tendências do setor de panificação serão discutidos no CONGREPAN – XXIX Congresso Brasileiro da Indústria de Panificação e Confeitaria, que será realizado de 25 a 28 de outubro, em Foz do Igua...`

19/08/2011 \| Fispal e ABF impulsionam negócios nas regiões Norte e N...
`O setor de alimentos vive um momento áureo no Brasil, reflexo do aumento do poder aquisitivo das classes C e D, que passa a se alimentar mais e melhor. Um estudo da Euromonitor aponta que o mercado de alimentos em gera...`

12/08/2011 \| Padaria Brasileira prevê vender 1,5 tonelada de bolo no...
`A Padaria Brasileira, uma das maiores redes do Brasil e com sede em Santo André, prevê vender neste fim de semana (dias 13 e 14 de agosto) cerca de 1,5 tonelada de bolo para o Dia dos Pais. Este volume é 5% maior que o...`

10/08/2011 \| Concurso de Receita da Puratos oferece viagem à Bélgica
`Os estudantes de gastronomia participantes do Brazilian Food Experience – BFE poderão realizar um Programa de Treinamento de Chocolate, em Erembodegem, próxima à Bruxelas, Bélgica, onde a Puratos produz o melhor chocol...`

01/08/2011 \| Vendas dos supermercados crescem 2,75%
`As vendas reais do setor supermercadista em junho de 2011 cresceram 2,75% em relação a junho de 2010, de acordo com o Índice Nacional de Vendas, divulgado mensalmente pela Associação Brasileira de Supermercados (Abras)...`

28/07/2011 \| Ceratti prevê crescimento de 28% com novos produtos
`A Ceratti - tradicional marca de mortadela e embutidos – prevê crescimento de 28% do volume de vendas dos presuntos crus espanhóis no Brasil até dezembro, comparado com o mesmo período de 2010. Nos últimos anos, o aume...`

28/07/2011 \| Zimase é comprada pelo Grupo Live Private Equity
`Com investimento de mais de 50 milhões de reais em 2011 no segmento de alimentação, o Grupo Live Private Equity, uma empresa de Venture Capital acaba de adquirir mais uma indústria para seu portfólio, a Zimase que atua...`

28/07/2011 \| São Paulo e Brasilia sediam 5ª ExpoAzeite e abre para c...
Reconhecida pelo setor como a mais importante feira de azeites do Brasil, tanto pelo sucesso das edições anteriores quanto por seu pioneirismo no segmento há cinco anos, a ExpoAzeite 2011 mantém o espaço DeliFood pelo terc...

27/07/2011 \| Harald patrocina o 7º Festival do Chocolate de Ribeirão...
`A Harald é a patrocinadora oficial do 7º Festival do Chocolate de Ribeirão Pires – maior e mais importante evento gastronômico do mercado de chocolates do país – que acontece de 29 de julho a 14 de agosto. A Harald par...`

27/07/2011 \| Rio de Janeiro se Transforma em Capital da Gastronomia
`Capital de todos os sabores, o Rio de Janeiro receberá, de 18 a 28 de agosto, a primeira edição do festival Rio Gastronomia. O evento vai celebrar a diversidade da culinária e da cultura carioca pelos quatro cantos da ...`

18/07/2011 \| Zimase participa da FIPAN 2011
`A Zimase fabricante de produtos para panificação e confeitaria, participa entre os dia 19 a 22 de julho, da FIPAN 2011, que acontecerá no Expo Center Norte.A FIPAN 2011 – Feira Internacional de Panificação, Co...`

18/07/2011 \| Tangará lança produtos e busca distribuidores na Fipan ...
`A Tangará Foods, uma das maiores empresas de alimentos do país, participará da edição 2011 da Fipan – Feira Internacional da Panificação, Confeitaria e do Varejo Independente de Alimentos –, que reunirá as principais e...`

18/07/2011 \| Baggio Café destaca Caffé.com na Fipan 2011
`Os cafés de qualidade superior estão cada dia mais presentes no cotidiano dos brasileiros. Inúmeras pesquisas mostram que o conhecimento sobre este tipo de produto e a aceitação ao prová-lo estão crescendo gradativamen...`

15/07/2011 \| Panificação dos Paraná lança concurso de redação
`Unir o pão com a cultura é o objetivo do SIPCEP – Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria no Estado do Paraná ao realizar o concurso de redação e desenho em parceria com a Secretaria Municipal de Educação.<...`

15/07/2011 \| Fipan apresenta 2ª Copa de Panificação e Confeitaria
`Com o intuito de incentivar a qualificação de mão-de-obra especializada em panificação e confeitaria, a FIPAN 2011 – Feira Internacional de Panificação, Confeitaria e Varejo Independente de Alimentos – receberá os fina...`

14/07/2011 \| Harald lança novos produtos na FIPAN 2011
`A Harald participa da Fipan 2011 – Feira Internacional da Panificação, Confeitaria e do Varejo Independente de Alimentos, que acontece de 19 a 22 de julho, no Expo Center Norte, na cidade de São Paulo. A empresa, com p...`

14/07/2011 \| FIPAN 2011 tem participação Francesa
`A França é líder mundial na arte de produzir pães e doces, é um ícone incontestável da padaria. Exporta seus conhecimentos e “savoir-faire” no mundo inteiro e se beneficia de uma excelente imagem no Brasil. As referênc...`


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