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Notícias

Confira abaixo as notícias da publicadas pela redação da PADARIA 2000. Não deixe de adicionar suas notícias favoritas.

10/03/2010 | Marcela Sanchez anuncia MS Trophy’s 2010

Nos dias 2, 3 e 4 me Maio 2010 acontece na cidade de São Paulo o evento MS Trophy’s 2010, o maior Congresso e Concurso Internacional de Pâtisserie, Confeitaria Artística e Artes em Chocolate da América do Sul com a p...


10/03/2010 | Retaliação ao trigo americano não afetará preço do pão

A decisão tomada pelo governo brasileiro nesta segunda-feira, 08 de março, no sentido de aumentar em 30% o imposto de importação sobre o trigo dos Estados Unidos, não terá influência prática sobre o comportamento dos...


10/03/2010 | Cargill amplia fábrica em Uberlândia/MG

A Cargill inaugurou, no dia 8 de Março,a ampliação de sua fábrica de Amidos e Adoçantes no complexo industrial da empresa em Uberlândia (MG), cidade considerada estratégica pela empresa por sua localização geográfica e...


08/03/2010 | Topema vai a Paris participar da Europain

Em busca de novos parceiros e tendências, representantes da Topema – empresa líder do segmento de cozinhas profissionais – embarcam, nos próximos dias, para Paris rumo à Europain 2010 – maior evento mundial do setor de pan...


08/03/2010 | Bematech obtém financiamento do BNDES para projetos

A Bematech, líder nacional em soluções tecnológicas para o comércio varejista, aprovou, junto ao Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES), uma concessão de colaboração financeira no valor de R$ 30,2...


08/03/2010 | Tangará Foods atinge lucro de R$ 166,2 milhões em 2009

A Tangará Foods, empresa de alimentos que comercializa mais de 50 itens - entre eles, soluções lácteas, leite em pó, café e ingredientes para indústrias de alimentos, fechou 2009 com lucro bruto de R$ 166,2 milhões, 31...


04/03/2010 | Panificadores do Paraná participam da Europain na Franç...

O SIPCEP – Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria no Estado do Paraná vai representar o Brasil na Europain 2010, maior feira de panificação mundial, que acontece de 6 a 10 de março, em Paris, na França. O ...


04/03/2010 | Kopenhagen lança novos produtos para a Páscoa

Para Páscoa 2010, a Kopenhagen ousou nas combinações. Orlando Glingani, gourmet e gerente de inovações da marca, com o objetivo de fidelizar ainda mais o exigente cliente da grife, observou em suas pesquisas que o crem...


03/03/2010 | Nestlé inaugura fábrica em Carazinho/RS

A Nestlé inaugurou uma nova fábrica de produtos lácteos, na cidade de Carazinho (RS), a 292 km de Porto Alegre. Com investimento de mais de R$ 110 milhões, a unidade tem capacidade para processar 150 milhões de litros ...


03/03/2010 | Fabricantes investem em novidades para a Páscoa 2010

Os ovos de Páscoa são a grande estrela da Páscoa e, como todo bom superstar, estão em constante evolução para se atualizar e oferecer sempre algo novo aos consumidores, sem abrir mão do tradicional sabor de chocolate q...


02/03/2010 | Aula de culinária na AROSA Osasco/SP

O Centro de Culinária Arosa promove no dia 26 de março, sexta-feira, às 14h, aula de culinária na loja AROSA Osasco ministrada pela culinarista Maria Júlia. Ela ensina ao vivo como utilizar as massas folhada, fillo, de...


02/03/2010 | MCI disponibiliza laboratório para clientes

Além do inovador show room da fábrica, a MCI – Tecnologia para Indústria de Alimentos – oferece aos clientes um laboratório exclusivo. Nele o comprador tem a oportunidade de conhecer o funcionamento dos equipament...


01/03/2010 | Puratos apresenta nova linha de recheios e coberturas

A Puratos apresenta ao mercado sua nova linha de recheios e coberturas de chocolate com a grife Carat Coverlux. Sabor e aroma intensos, textura, praticidade e versatilidade são as principais características de...


26/02/2010 | Biscoitos brasileiros se destacam nos Emirados Árabes


As empresas associadas à Associação Nacional das Indústrias de Biscoitos (ANIB) e SIMABESP (Sindicato das Indústrias de Massas Alimentícias e Biscoitos do Estado de São Paulo) que participaram da Gulfood Dubai, a mais ...


26/02/2010 | Ovos de chocolate maiores na Páscoa 2010
De olho no consumidor, varejo e indústria procuram, cada vez mais, adaptar-se ao perfil de compra do consumidor para aumentar seu faturamento durante a Páscoa. Em 2009, de acordo com a Nielsen (


25/02/2010 | Nestlé investe em tradicionais e premium para Páscoa

Apoiada no crescimento vertiginoso das vendas na categoria de ovos de chocolate, a Nestlé – marca mais lembrada pelos consumidores há 12 anos consecutivos quando o assunto é chocolate – apresenta diversas opções envolv...


25/02/2010 | Vendas dos supermercados crescem 8,56%`

As vendas reais do setor supermercadista em janeiro de 2010 cresceram 8,56%, em relação a janeiro de 2009, de acordo com o Índice Nacional de Vendas, divulgado mensalmente pela Associação Brasileira de Supermercados (A...


25/02/2010 | Lacta quer repetir liderança na Páscoa 2010

A Lacta, líder no mercado de ovos de chocolate no Brasil há 13 anos consecutivos, quer o 14º ano de liderança. Para isso, a marca oferece na Páscoa de 2010 uma linha de 47 produtos, sendo dezesseis lançamentos dividido...


23/02/2010 | Setor de biscoitos pretende recuperar exportação

A participação dos associados do SIMABESP – Sindicato das Indústrias de Massas Alimentícias do Estado de São Paulo – e ANIB – Associação Nacional das Indústrias de Biscoitos – em eventos internacionais ao longo do ano,...


23/02/2010 | ABIP disponibiliza programa "O Empreendedor" em site
A Associação Brasileira da Indústria da Panificação e Confeitaria (Abip) acaba de colocar no ar o site \'O Empreendedor\', página eletrônica de acesso ao programa televisivo de mesmo nome, veiculado todos os domingos, às ...


23/02/2010 | Fispal Food Service terá espaço exclusivo para padarias

A Fispal Food Service, única feira da América Latina voltada exclusivamente para o segmento de alimentação fora do lar, dedicará um espaço exclusivo para o setor de panificação dentro da feira.Promovida pela Brazil T...


18/02/2010 | Tangará lança chocolate em pó instantâneo

A partir do mês de fevereiro, a Tangará Foods levará ainda mais praticidade aos seus clientes com o lançamento do Chocolate em Pó Instantâneo Nutricional. Com 32% de cacau e pronto para ser utilizado, a novidade não co...


18/02/2010 | BWB Apresenta Embalagens Para Páscoa

A BWB Embalagens participou do Desafio do Ovo de Páscoa, teste cego comparativo de chocolates ao leite e coberturas fracionadas sabor chocolate ao leite, promovido pela PADARIA 2000, cedendo as fôrmas para a produção d...


18/02/2010 | Cheques devolvidos caem 15,81% em janeiro

De acordo com dados da Equifax, líder mundial em informação e inteligência para decisão e gestão empresarial, no mês de janeiro foram registrados 1.675.228 cheques devolvidos. Uma queda representativa de 15,81% referen...


10/02/2010 | Alispec lança coberturas em pedaços



A nova linha de coberturas em pedaços da Alispec foi lançada no final de 2009 e está disponível nos sabores Ao Leite, Meio Amarga e Branca, nas versões 1kg, 500g e ainda 25kg. Os produtos são adequados tanto ...


10/02/2010 | Piracicaba Lança Campanha de reciclagem de Óleo

A APAPIR – Associação da Indústria de Panificação e Confeitaria de Piracicaba e Região – com apóio do SEMAE – Secretaria Municipal de Água e Esgoto –, SEDEMA – Secretaria Municipal do Meio Ambiente – , e V2 propaganda ...


10/02/2010 | MCI Apresenta Robocopy Economatic K1

A MCI Tecnologia para Indústria de Alimentos traz mais uma novidade para o mercado de salgadinhos. Utilizando um sistema eletrônico de tecnologia brasileira, a máquina Robocopy Economatic K1 permite um ajuste simples d...


19/01/2010 | Comércio fecha 2009 com queda nos preços
Os preços no comércio paulistano, calculados pelo Índice de Preços no Varejo (IPV) da Fecomercio, tiveram queda de 0,05% em dezembro ante a elevação de 0,11% em novembro. Com este resultado, o indicador acumula vari...


19/01/2010 | Janeiro começa com consultas ao SCPC crescendo +5,1% ac...
Os dados do Serviço Central de Proteção ao Crédito (SCPC), da Associação Comercial de São Paulo (ACSP), que mede as vendas a prazo, registram crescimento de  + 5,1%  na primeira quinzena de janeiro de 2010, em ...


13/01/2010 | Cacau Show abre 2.400 vagas temporárias para a Páscoa

A Cacau Show, maior rede de chocolates finos do mundo e também a maior franquia de alimentação do Brasil, já está em ritmo de Páscoa. A partir de fevereiro, a empresa abre 2.400 vagas de empregos temporári...


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