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Receitas - Panificação
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SanduÃche de Rosbife Artesanal......
Receita desenvolvida por Denise Perdigão - Belo Horizonte/MG
PÃO DE CERVEJA COM CRISPY DE CEBOLA
Ingredientes:
Farinha branca ― 400g...
SanduÃche de Mortadela e Queijo......
Receita desenvolvida por Débora Sartori - Padaria Sartori - Socorro/SP
Pão rústico de pistache
Ingredientes:
Farinha de trigo —...
Panetone de Chocolate
Receita desenvolvida pelo Técnico Anderson Santos, para a Nilpan
São Paulo/SP
Massa
Ingredientes:
Farinha de trigo especial —...
Pão de São Bento
Receita desenvolvida por Douglas (Monge) - Bake Off Brasil, para Sina Indústria de Alimentos - São Paulo/SP
MASSA
Ingredientes:
Farinha de...
Gradina - Ciabatta
Receita desenvolvida pela Equipe Técnica da empresa Bunge Alimentos - São Paulo/SP
Massa
Ingredientes:
Pré-mistura Gradina Pães Artesanais...
Massa Brasiliana Pré-Assada
Ingredientes:
Farinha de trigo — 1.000g
Fermento seco instantâneo — 5g
Manteiga sem sal — 25g
Óleo de girassol — 25g
Guaraná —...
Guirlanda de Natal
Receita desenvolvida pela equipe técnica da Harald - São Paulo/SP
Massa
Ingredientes:
Cobertura Confeiteiro Branco — 1.900g
Farinha de...
Pão de Batata Doce
Receita desenvolvida pelo Instrutor Técnico Fábio Ventura, para a JPAN - São Paulo/SP
Ingredientes:
Mistura PÃO DE BATATA DOCE —...
Banette Rústica de Manga
Criação de Peterson Costa e Silva, 4ª Colocação no Concurso Gran Chefs 2016
Ribeirão Preto/SP
MASSA
Ingredientes:
Farinha de trigo —...