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    Receitas - Panificação

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    BROA DE Pé DE MOLEQUE COM...

    Receita desenvolvida por André Uchôa, Responsável Técnico pelo DAT 2000 - São Paulo/SP Massa Ingredientes: Fubá — 500g Farinha de trigo...

    PÃO DE MILHO COM QUEIJO...

    Receita desenvolvida por Samuel Alves - São Paulo/SP Massa Ingredientes: Farinha de trigo ― 1.000g Fermento biológico seco ― 13g Água...

    PALITINHOS DE PARMESãO E...

    Criação de Viviane Aguiar, para a Motasa - Viamão/RS Massa Ingredientes: Farinha integral Motasa — 500g Sal — 20g Cereais (linhaça,...

    GRANI PÃO COM CEREAIS, BANANA...

    Criação de Paulo de Oliveira, Cordão de Prata no Concurso Gran Chefs 2016 — Bragança Paulista/SP Ingredientes:  Farinha de trigo —...

    PãO DE QUEIJO FOLHADO...

    Receita desenvolvida pelo Responsável Técnico pelo DAT 2000 André Uchôa, para a JPAN São Paulo/SP Ingredientes: Massa para pão de queijo...

    ESPAGHETI MOTASA

    Criação de Viviane Aguiar, para a Motasa - Viamão/RS Massa Básica Espagheti, Talharim, Lasanha, Canelloni, Ravioli Ingredientes: Farinha de...

    BISCOITO DE QUEIJO

    Receita desenvolvida pela a Amafil Massa Ingredientes: Polvilho Premium Doce AMAFIL — 500g Sal AMAFIL — 10g Fermento químico em pó —...

    VOL-AU-VENT DE MORTADELA

    Criação de Viviane Aguiar, para a Motasa - Viamão/RS Massa folhada fácil Massa base Ingredientes: Farinha de trigo Motasa Pastel —...

    CHIPA DE PARMESãO COM ERVAS...

    Receita desenvolvida pelo Instrutor Técnico Geraldo Bonfim, para a Nilpan - São Paulo/SP Massa base de chipa tradicional •...

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