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    Receitas - Confeitaria

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    BROA MARIA MALUCA

    Receita desenvolvida pelo Chef Carlinhos Cardoso - Fortaleza/CE Ingredientes: Farinha de trigo ― 1000g Açúcar refinado ― 400g Manteiga...

    BOLO Pé DE MOLEQUE

    Receita desenvolvida pelo Chef Carlinhos Cardoso - Fortaleza/CE Ingredientes: Farinha de trigo ― 400g Manteiga sem sal ― 150g Leite...

    BOLO DE MILHO SEM GLúTEN

    Receita desenvolvida pelo Chef Carlinhos Cardoso - Fortaleza/CE Ingredientes: Flocos de Milho ― 700g Açúcar refinado ― 700g Coco fresco...

    BOLO DE BATATA DOCE

    Receita desenvolvida pelo Chef Carlinhos Cardoso - Fortaleza/CE Ingredientes: Batata doce cozida ― 1.000g Farinha de trigo ― 250g Manteiga...

    BROWNIE COM CREME DE AVELã

    Receita desenvolvida por Janaína Barzanelli - Jundiaí/SP MASSA Ingredientes: Chocolate meio amargo ― 340g Manteiga sem sal ― 230g Cacau...

    BOLO DE MILHO CREMOSO

    Receita desenvolvida pelo Chef Olavo Júnior - Campinas/SP Ingredientes: Ovos ― 1.200g Leite integral ― 1.125ml Óleo de soja ―...

    SONHOS SABOROSOS

    Receita desenvolvida por Débora Patrícia Gonçalves - São Paulo/SP 1ª ETAPA: MASSA Ingredientes: Farinha de trigo ― 1.000g Fermento seco...

    FRAISIER DE FRUTAS AMARELAS

    CREME PÂTISSIER Ingredientes: Gemas de ovos ― 125g Açúcar refi nado ― 125g Amido de milho ― 50g Leite ― 625g Pasta Saborizante PURO...

    TORTA PRESTíGIO

    Receita desenvolvida por Fernando de Oliveira - Vinhedo/SP 1ª ETAPA: MASSA Ingredientes: Farinha de trigo — 225g Açúcar refinado —...

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