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    Receitas - Confeitaria

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    Bolo da Roça

    Criação de Cleber Sena - Caldas Novas/GO Massa Ingredientes: Ovos ― 2 unidades Leite ― 500ml Açúcar ― 200g Farinha de trigo ―...

    Bolo Supremo de Chocolate

    Criação de Cleber Sena - Caldas Novas/GO Massa Ingredientes: Ovos ― 3 unidades Manteiga sem sal ― 45g Açúcar refinado ―...

    Elegance Entremet

    Criação de Diogo dos Santos, 6ª Colocação no Concurso Gran Chefs 2015 - Paulínia/SP Biscuit de Cacau Ingredientes: Chocolate meio amargo...

    Bolo Número

    Criação da Cake Designer Paula Mello - Maringá/PR Ingredientes: Margarina sem sal (bem gelada) — 240g Açúcar impalpável — 160g Ovos...

    Bolo Chocolate Supreme

    Receita desenvolvida por Thiago Nishida Carreira, para a Qualimax Pão de Ló • Ingredientes: Ovos (passar as gemas na peneira) —...

    Bolo Vitral

    Criação de Ligia Franceschi Campinas/SP Massa Chifon de Chocolate Ingredientes: Ovos ― 6 unidades Açúcar refinado ― 375g Farinha de...

    Macaron Negresco com Manjar de...

    Criação de Alex Kühl Parrial - Macaé/RJ Macaron Ingredientes: Açúcar refinado ― 125g Claras de ovos ― 100g Farinha de amêndoas ―...

    Ispahan

    Criação de Alex Kühl Parrial - Macaé/RJ Macaron Ingredientes: Açúcar refinado ― 125g Claras de ovos ― 100g Farinha de amêndoas ―...

    Gâteau Opera Rouge

    Criação de Alex Kühl Parrial - Macaé/RJ Biscuit de Amêndoas Ingredientes: Claras de ovos ― 150g Açúcar refinado (1) ― 55g Ovos ―...

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