Busca em Receitas
Receitas - Confeitaria
Clique aqui para acessar apenas as receitas em vídeo.
Biscuit Fiorentine
Criação de Karla Pereira - São Paulo/SP
Ingredientes:
Creme de leite fresco ― 250g
Açúcar refinado ― 250g
Frutas cristalizadas ―...
Cake Tiramisu
Criação de Karla Pereira - São Paulo/SP
MASSA
Ingredientes:
Chocolate meio amargo ― 100g
Manteiga sem sal ― 100g
Chocolate em pó ―...
Beet
Criação do chef pâtissier Diego Lozano - São Paulo/SP
Biscuit de Chocolate
Ingredientes:
Gemas de ovos — 120g
Ovos — 60g
Açúcar...
Torta Lorrane
Criação do chef pâtissier Roger do Vale - São Paulo/PR
Base Massa Flora
Ingredientes:
Farinha de amêndoas ― 50g
Farinha de trigo ―...
Entremet Macaron
Criação do Chef Alexssandro Kühl Parrial - Macaé/RJ
Macaron
Ingredientes:
Claras de ovos ― 200g
Açúcar refinado ― 250g
Açúcar de...
Torta de Morango (Luna Amour)
Criação da chef pâtissière Priscila França - São Paulo/SP
Pâte à choux
Ingredientes:
Leite ― 370g
Água ― 370g
Sal ―...
Rocky Road Fudge Bars
Criação do Consultor Técnico José Alves - Pedreira/SP
Base
Ingredientes:
Farinha de trigo — 500g
Açúcar refinado — 400g
Fermento em...
Bombom de Abacaxi com Vinho
Criação do Consultor Técnico José Alves - Pedreira/SP
Casquinha
Ingredientes:
Chocolate branco — 300g
Recheio 1
Ingredientes:
Mistura...
Brigadeiro Chocolate ao Leite...
Criação do Consultor Técnico José Alves - Pedreira/SP
Brigadeiro
Ingredientes:
Leite condensado — 394g
Cacau em pó — 40G
Creme de...