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Receitas - Chocolateria
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OVO DE COLHER COOKIES CREAM DE...
Receita desenvolvida pelo Responsável Técnico do DAT 2000 André Uchôa - São Paulo/SP
Biscoito black cookies
Ingredientes:
Farinha de trigo...
OVO BLACK VELVET
Receita desenvolvida pelo Responsável Técnico do DAT 2000 André Uchôa
São Paulo/SP
Massa black velvet
Ingredientes:
Farinha de trigo —...
OVO BUONO BROWNIE
Receita desenvolvida por Marco Siqueira - Confeitaria Raffinatezza - Paulínia/SP
Casca
Ingredientes:
Chocolate branco temperado —...
OVO BANOFFE PIE
Receita desenvolvida por Marco Siqueira - Confeitaria Raffinatezza - Paulínia/SP
Casca do ovo de chocolate branco
Ingredientes:
Chocolate...
OVO DE COLHER DE CARAMELO...
Receita desenvolvida pela Chef Confeiteira Priscila França - São Paulo/SP
Para a casquinha do ovo, utilize o chocolate que preferir. Eu usei um...
OVO DE COLHER COM CREME DE...
Receita desenvolvida pela Cake Designer Paula Mello - Maringá/PR
Ingredientes:
Leite condensado — 395g
Manteiga ou margarina — 20g
Farinha...
BRIOCHE DE CHOCOLATE
Receita desenvolvida pelo Técnico Felipe Rocha, para a Sorvepan
Ingredientes:
Brioche All Bread — 2.000g
Ovo integral pasteurizado —...
OVO NEVADO DE PRESTíGIO
Receita desenvolvida pelo Responsável Técnico do DAT 2000 André Uchôa - São Paulo/SP
Recheio de prestígio cremoso
Ingredientes:
Coco...
OVO DE PIPOCA CARAMELIZADA COM...
Receita desenvolvida pelo Chef Ricardo Campos, para a Selecta Duas Rodas - São Paulo/SP
Casca - Ingredientes:
Chocolate Blend Selecta Namur —...