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Receitas - Chocolateria
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BOMBOM DE MANGA E MANJERICãO
Receita desenvolvida pelo Chef Gumercindo Dal Acqua
Jundiaí/SP
GANACHE DE MANGA
E MANJERICÃO
Ingredientes:
Chocolate 70% Dark ― 280g
Manteiga sem...
BOLOMBA PASCAL
Receita desenvolvida por Eduardo Beltrame - Itatiba/SP
MASSA
Ingredientes:
Doce de leite ― 200g
Creme de avelã branco Buoníssimo daBella ― 200g...
ROSCA PASCAL RED VELVET
Receita desenvolvida por Fabiano Rogério Soares - Itú/SP
Ingredientes:
Farinha de trigo especial ― 2.000g
Açúcar refinado ― 320g
Sal ― 30g
Gema...
OVO TORTA DE LIMãO
Receita desenvolvida pela Equipe Técnica da NOVAMIX
CASCA
Carat Corvelux Branco ― 600g
Modo de Preparo:
1 ― Derreta o Carat Coverlux Branco. Apli...
BRIGADEIRO DE QUINDIM
Receita desenvolvida por Juliana Wilken - Barueri/SP
Ingredientes:
Leite condensado ― 395g
Gemas de ovos ― 104g (aproximadamente 6 unida...
RAVIóLI DE CHOCOLATE
Ingredientes:
Farinha de trigo — 500g
Sêmola — 50g
Ovos — 7 unidades
Açúcar refinado — 15g
Cacau em pó — 75g
Nutella — 200g
Modo de Preparo:
1 — J...
TRUFAS EMPOEIRADAS DE MARULA E...
Receita desenvolvida por Roberto Augusto - Alfenas/MG
Ingredientes:
Chocolate meio amargo — 500g
Creme de leite UHT — 100g
Canela em pó — 10g
P...
BRIGADEIRO DE CAFé E PAçOCA
Receita desenvolvida por Roberto Augusto - Alfenas/MG
Ingredientes:
Leite condensado — 400g
Creme de leite — 200g
Manteiga sem sal — 20g...
TRUFAS DE FRAMBOESA
Receita desenvolvida por Roberto Augusto - Alfenas/MG
Ingredientes:
Chocolate branco — 500g
Creme de leite UHT — 100g
Pasta saborizante Puro Sab...