Acompanhe-nos nas redes sociais

Ingredientes e suas funções

Chá verde

O Chá verde é um excelente agente emagrecedor, pois ajuda a acelerar o metabolismo e facilita a queima de gordura. Ele também auxilia na desintoxicação do organismo, facilitando a digestão, prevenindo o envelhecimento das células e diminuindo as taxas de colesterol. Além disso, ativa o sistema imunológico.

Leia mais

Açúcar demerara

O Açúcar demerara passa por um refinamento leve e não recebe aditivos químicos como o açúcar branco refinado, que é claro, dissolve facilmente,...

Fermento Biológico - Cuidados

Cuidados com o armazenamento de fermento biológico fresco: - Manter sob refrigeração, com temperatura entre 4 e 6ºC. - De preferência, usar uma...

As Funções do Sal na Massa

Na panificação o sal exerce múltiplas funções de grande importância, tais como: ser hidratante; fortalecer o glúten; ser bactericida; controlar...

Farinha de trigo integral

A Farinha de trigo integral é elaborada de forma a manter a fibra (essencial a uma boa digestão) e o gérmen do trigo (rica fonte de sais minerais e...