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    Receitas - Panificação (em vídeo)

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    Pão de Açafrão com Pacová

    Receita desenvolvida por Ezequiel Santana São Paulo/SP MASSA Ingredientes: Farinha de trigo ― 2.000g Sal ― 40g Fermento natural ― 800g...

    Torta Folhada de Amêndoas

    Receita desenvolvida por Flávio Duarte Bakeoff - São Paulo/SP Esta iguaria foi criada no início do século XVI por um pâtissier francês que tr...

    Panetone Nutrassim

    Receita desenvolvida por Sonia Maria Broglio, Consultora Técnica da Nutrassim - São Paulo/SP ESPONJA Ingredientes: Farinha de trigo tipo 1 Prem...

    Salsicha Folhada

    Receita desenvolvida pelo Técnico em Panificação Alexandre Pedroso - Americana/SP RECHEIO Ingredientes: Salsicha ― 300g Catupiry ― 100g...

    Panetone Gourmet

    Receita desenvolvida por Marcos Ferreira Vidal, para a VaBene Alimentos - São Paulo/SP Massa Ingredientes: Panetone de chocolate 450g – 1 unid...

    Panetone JPan

    Receita desenvolvida pelo Técnico da JPan Josoino Neri Batista - Guarulhos/SP 1ª Etapa: Esponja Ingredientes: Farinha de trigo ― 1.000g Águ...

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