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    Receitas - Confeitaria (em vídeo)

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    Torta Red

    Receita desenvolvida por Renata Caresia - Mairinque/SP Ingredientes: Manteiga sem sal em temperatura ambiente ― 125g Farinha de trigo ― 250g...

    Bombom de Pipoca

    Receita desenvolvida pela Chef Uiara Laforé - São Paulo/SP Para estas pipocas, o grande segredo é a base do caramelo cremoso que não deixa o m...

    Entremet do Bosque

    Receita desenvolvida por André Uchôa - São Paulo/SP Glaçagem Ingredientes: Água – 150ml Açúcar refinado – 240g Glucose líquida bran...

    Entremet Marie

    Receita desenvolvida por Fernando Welter - São Paulo/SP BISCUIT DE AMORA Ingredientes: Claras de ovos ― 350g Açúcar refinado ― 175g Fari...

    BOLO DE FLORES DABELLA

    Receita desenvolvida por André Uchôa, Responsável Técnico pelo DAT 2000 - São Paulo/SP MASSA BLACK Ingredientes: Ovos — 300g Açúcar ref...

    Bolo Boneco de Neve

    Receita desenvolvida por Silvio Silva - São Carlos/SP Massa de Chocolate Ingredientes: Ovos grandes ― 6 unidades Açúcar refinado ― 200g...

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