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    Receitas - Chocolateria (em vídeo)

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    Ovo Torta de Limão

    Receita desenvolvida por Juliana Wilken - Barueri/SP CASCA Ingredientes: Chocolate branco ― 80g Modo de Preparo: ― Faça a temperagem do...

    Ovo Buoníssimo

    Receita desenvolvida por Juliana Wilken - Barueri/SP CASCA Ingredientes: Chocolate meio amargo ― 80g Modo de Preparo: ― Faça a temperage...

    Bombom de Manga e Manjericão

    Receita desenvolvida pelo Chef Gumercindo Dal Acqua Jundiaí/SP GANACHE DE MANGA E MANJERICÃO Ingredientes: Chocolate 70% Dark ― 280g Mante...

    Flower Cake Shiny Buttercream

    Criação de Gustavo Ono - Gran Chef Cake Designer Cordão de Prata 2017 - Osasco/SP Massa DO Pão de ló Ingredientes: Ovos ― 225g Açúcar r...

    Ovo de Colher Crème Brûlée

    Criação do Chef Pâtissier Marco Siqueira - Paulínia/SP Brigadeiro Brûlée Ingredientes: Leite condensado — 395g Gemas de ovos — 50g Ch...

    Ovo de Colher Tortinha de Limão

    Criação do Chef Pâtissier Marco Siqueira - Paulínia/SP Massa Sablée Ingredientes: Açúcar refinado — 175g Manteiga sem sal — 250g Ovo...

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